Cocinera/o Restaurante Gastronómico
JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000
Oferta trabajo cocina
Hemos abierto una selección de personal para trabajar y participar en el
Proyecto gastronómico de Baelo en Torrelodones.
Se trata del mejor restaurante de la Sierra de Guadarrama, con valoraciones cercanas al 5*. Basamos nuestro proyecto en una cocina de mercado con propuestas y elaboraciones originales de máxima calidad, cuidando hasta el mínimo detalle.
Basamos nuestra propuesta en el trato del mejor atún rojo del mundo, el atún de las almadrabas de Zahara, Conil y Tarifa. Además complementamos nuestra propuesta en productos de temporada como las verduras, setas, mariscos y pescados. Además ofrecemos una amplia propuesta de carnes maduradas por Discarlux.
Buscamos 2 personas para incorporar al equipo con experiencia en proyectos similares, con ganas de sumarse a un proyecto puesto en marcha en 2013 y ser partícipe de el y sus éxitos.