Responsable de restaurante

Responsable
Sala
Descripción de la oferta

Se busca Responsable de sala. Se requiere: - Amplia experiencia en el puesto (demostrable) - Formación complementaria (vinos, coctelería, gastronomía...) - Buena imagen - idiomas - Informática - Conocimiento programa de reservas Funciones: - Planificación, organización y control de la operativa diaria de sala y personal - Realización de horarios, turnos, vacaciones - Inventarios - Control de stock - Apertura/cierre de local - Coordinación con cocina - Trato con proveedores - Aperturas y cierres de caja Ofrecemos: - Estabilidad laboral - Salario y condiciones a tratar con el candidato en función de su trayectoria profesional - Buen ambiente de trabajo con equipo dinámico y consolidado - Jornada completa - Dos días de descanso - Plaza de aparcamiento
Restaurante/Bar2032882024-09-23T09:55:48.3552812024-12-23T23:59:59Hostelería y turismo

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