Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Buscamos jefe de cocina/encargado para rte en Rivas (Madrid. Es un rte pequeño el cual ha funcionado muy bien desde el 2020 pero en el que queremos darle un salto de calidad. Buscamos una persona que busque un proyecto a largo plazo y que realmente tenga intenciones no solo de crecer como profesional si no hacer crecer el negocio a la vez que el también mejora. Sus condiciones son muy buenas tanto el salario base como el variable el cual dependerá del control de costes y satisfacción de cliente. Si realmente eres un perfil que está apostando por un buen proyecto, crecer y estar estable,, es una buena oportunidad para ello. El perfil debe reunir los siguiente requisitos: -Experiencia previa en cargo de responsabilidad -Experiencia mínima de 5 años en Hostelería -Capacidad de liderazgo -Disponibilidad inmediata -Movilidad (ya sea coche u otra forma -Gran responsabilidad Preferimos un perfil que sea estable en trabajos anteriores aunque no tenga un perfil tan brillante. Nosotros lo formamos para que simplemente tenga que encargarse de mantener los estándares de calidad.

Preparar el mise and place y una variedad de productos alimenticios que incluyen carnes, mariscos, aves, verduras, salsas, caldos, panes y otros productos alimentarios utilizando una variedad de equipos y utensilios de acuerdo con la Lista de preparación diarias. En La Nacional se trabaja bajo la Interdependencia en el flujo de trabajo, el éxito no solo depende del desempeño de la empresa, si no de su propio desempeño, de tareas, y, como estas se asocian a cada departamento que hace parte del restaurante. Para lograr los objetivos, muchas veces se necesitará de su apoyo en otras áreas del restaurante para alcanzar juntos las metas establecidas económicas necesarias para el cumplimiento de las obligaciones de la empresa.

Las responsabilidades del ayudante de camarero de La Nacional, incluyen poner las mesas, servir las comandas retirar los platos brindar información detallada de los menús, realizar varias tareas de limpieza, cobrar facturas, responder preguntas de los clientes, ser cortes y asegurarse que nuestros clientes tengan una grata experiencia. Estar disponible para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana. También debe de ser un jugador de Equipo y poder comunicarse de manera efectiva con nuestro personal de cocina para asegurarse de que los pedidos sean precisos y se entreguen con prontitud. En La Nacional se trabaja bajo la Interdependencia en el flujo de trabajo, el éxito no solo depende del desempeño de la empresa, si no de su propio desempeño, de tareas, y, como estas se asocian a cada departamento que hace parte del restaurante. Para lograr los objetivos, muchas veces se necesitará de su apoyo en otras áreas del restaurante para alcanzar juntos las metas establecidas económicas necesarias para el cumplimiento de las obligaciones de la empresa.

Las responsabilidades del camarero de La Nacional, incluyen poner las mesas, servir las comandas retirar los platos brindar información detallada de los menús, realizar varias tareas de limpieza, cobrar facturas, responder preguntas de los clientes, ser cortes y asegurarse que nuestros clientes tengan una grata experiencia. Estar disponible para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana. También debe de ser un jugador de Equipo y poder comunicarse de manera efectiva con nuestro personal de cocina para asegurarse de que los pedidos sean precisos y se entreguen con prontitud. En La Nacional se trabaja bajo la Interdependencia en el flujo de trabajo, el éxito no solo depende del desempeño de la empresa, si no de su propio desempeño, de tareas, y, como estas se asocian a cada departamento que hace parte del restaurante. Para lograr los objetivos, muchas veces se necesitará de su apoyo en otras áreas del restaurante para alcanzar juntos las metas establecidas económicas necesarias para el cumplimiento de las obligaciones de la empresa. • Estudios Secundarios ESO mínimo. • Experiencia mínima de 1 año como mesero/ra. • Conocimientos mínimos con la caja registradora. • Destrezas matemáticas básica. • Atención y paciencia con los clientes. • Buena presentación personal e higiene. • Habilidades multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un entorno de ritmo rápido. • Habilidades de escucha activa y comunicación efectiva. • Espíritu de Equipo. • Flexibilidad para trabajar por turnos.

Restaurante Gastronómico con una estrella Michelín y dos soles Repsol. Busca incorporar un/a jefe de partida y camarero, para un servicio de un cliente sibarita que busca una experiencia única. Buscamos profesionales experimentados y dinámicos con experiencia en menús degustación y con buena capacidad organizativa. Requisitos: Experiencia de 1 años Formación en hostelería, cocina o sala ... Condiciones Incorporación inmediata Contrato indefinido con su correspondiente período de prueba Salario competitivo Jornada completa con 2 días y medio libres

NECESITAMOS INCORPORAR PARA 1 PUESTO DE RECEPCIONISTA DE NOCHE .

Grupo La Pipeta para nueva apertura de un Burger-Grill buscamos dos ayudantes de cocina avanzados Somos un grupo de restauración joven ubicados en el Pirineo Aragonés ofrecemos alojamiento si necesario o podemos agilizar su búsqueda de alojamiento. Nos gusta la nueva era de restauración donde las personas son las participantes del exito de los locales y donde existe una innovación constante por parte de empresa y personas. Requisitos para el puesto -Estudios FP hosteleria o grado hostelero o en su defecto experiencia en cocina de 2 años en cargo similar. -Seguir las tareas de checklist de apertura y cierre de cocina -Preparación de alimentos básicos, picar, triturar, envasar, cortar todo terminado en tiempo y forma -cumplir con los estándares de calidad de la empresa de limpieza y preparación de platos -Seguir las recetas tal cual están indicadas en los procesos y órdenes de su encargado directo -Seguir las recetas tal cual están indicadas en los procesos y órdenes de su encargado directo -Preparación de postres según recetas y estándares de la empresa -Terminar las tareas encomendadas en tiempo y forma -ofrecer mejoras en el desempeño de sus funciones -recibir pedidos revisarlos y ordenarlos -neveras limpias y ordenadas -congeladores ordenados según estándares de la empresa -controlar fechas de caducidad de alimentos y en caso de fecha de caducidad aproximada avisar a su encargado y compañeros -agilidad y rapidez en servicio de comidas y cenas -concentración en todas sus tareas y sobretodo en horas de servicio -puntualidad

Grupo La Pipeta selecciona para su nueva apertura en Bielsa (Huesca) Con una incorporación inmediata seleccionamos varios perfiles con posibilidades de crecimiento en la empresa y carrera profesional Seleccionamos tres camareros/as Funciones Funciones de atención al cliente:  Recibir y atender a los clientes en su llegada al establecimiento, haciéndolos sentar y ofreciéndoles la carta.  Presentar los menús y las especialidades del día tomando nota de lo que desean los comensales y responder ante cualquier petición que puedan tener  Conocer muy bien qué es lo que se ofrece tanto de comida como de bebida  Servir de manera correcta los platos y bebidas bajo el protocolo de sala de la empresa.  Lograr una comunicación fluida y clara con el cliente y con la cocina.  Ser servicial y atento para cuando lo que se requiera  Vender productos adicionales si la situación lo permite  Preparar cuentas y cobrar a los clientes con una sonrisa Responsabilidades  Cumplir con la planificación y los objetivos estipulados por la administración  Organización, orden y limpieza de su puesto de trabajo y exposición de forma continua durante el servicio  Puntualidad  Cumplir con tareas en tiempo y forma según protocolos de trabajo.  Informar a superior de problemas, conflictos o incidencias no resueltas  Velar por el trabajo en equipo y buen ambiente laboral  Aportar mejoras para el mejor desempeño de sus funciones  Cumplir con normas internas Ofrecemos -Alojamiento o posibilidad de encontrar alojamiento en el valle -Sueldo y condiciones según convenio y categoría profesional

JEFE/A DE COCINA DE PRODUCTO DE MAR

Restaurante de renombre, conocido por su excelencia en productos del mar de alta calidad y cocina tradicional española, está en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por trabajar con ingredientes frescos y de primera calidad. Se busca un/a profesional con una sólida experiencia y habilidades excepcionales en la gestión de la cocina. Responsabilidades principales: Diseñar, desarrollar y supervisar la oferta gastronómica del restaurante, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Dirigir y coordinar un equipo de 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Requisitos mínimos: La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina con producto de mar fresco y de calidad. Experiencia en modelos de negocios de solera con ofertas gastronómicas tradicionales y de productos del mar y mariscos Formación en hostelería y cocina. Alto grado de gestión de personal y materia prima. Dominio alto de pescados y carnes. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción etc... Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente.

Buscamos camarero/a para incorporarse a restaurante céntrico de la ciudad. Se necesita: Experiencia anterior en el puesto Orientado a la satisfacción del cliente Persona simpática y resolutiva Manejo de bandeja Ofrecemos incorporación a empresa estable. Contrato estable. Jornada completa, turno seguido. Salario muy competente + propinas.

CAMARERO/A PARA RESTAURANTE EN SEVILLA

Restaurante de oferta gastronómica tradicional ubicado en Sevilla, busca incorporar camareros/as. Su misión principal será ofrecer un servicio cercano, realizando diferentes sugerencias de la carta y cuidando los tiempos del servicio. Para ello, las tareas a realizar son las siguientes: Realizar la mise en place de la sala. Dar la bienvenida al cliente. Sugerir diferentes platos. Tomar la comanda. Realizar el cobro. Los requisitos son: Experiencia mínima de 2 años trabajando como camarero/a en servicios dinámicos. Experiencia trabajando con la venta sugerida. Experiencia tomando la comanda con telecomanda. Experiencia en punto de cobro. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada de 40horas. 2 días libres. Salario: 1.400-1.500€ netos. Incorporación a una empresa de gran proyección.

Sabemos que te interesa tu marca personal Trabajas en hostelería porque lo has elegido, quieres crecer y sacar el máximo provecho a tu trabajo. Por eso ofrecemos un puesto desde la generosidad (la mejor forma de egoísmo inteligente). Entendemos que al dar, ganamos todos. - Formación continua en vino y productos gourmet: catas y talleres de maridaje. - Beneficios pensados para tu esfuerzo: incentivos en las épocas de mayor actividad. - Conciencia y respeto por tu tiempo fuera del trabajo. - Descuento de empleado en una selección de productos. - Ambiente con estilo y buen gusto: nos importa que disfrutes tu trabajo, que te sientas y te veas bien. - Nuestra confianza, que es el mejor potenciador de talento ¿Qué necesitamos de ti? - Que transmitas a nuestros clientes el buen rollo que previamente te daremos. - Experiencia previa en hostelería, idealmente en servicio y atención al cliente. - Conocimiento básico en vinos, (o que te guste y tengas interés real en aprender). - Residencia cercana al local, para que moverte a tu trabajo sea fácil y práctico. - Que seas alérgico a las quejas.