Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

Chef Ejecutivo fine dining internacional

Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo con experiencia internacional con los conceptos fine dining para liderar la operación integral de la cocina fusión andina- asiática reconocida que llegará próximamente a Madrid. El/La candidato/a ideal será responsable de dirigir áreas clave como la preparación, la cocina principal, la cocina fría y la pastelería. Buscamos un perfil con visión corporativa, acostumbrado a trabajar en grandes estructuras, y que aporte su experiencia y liderazgo para garantizar la excelencia culinaria y operativa. Responsabilidades Clave: Dirigir de forma integral la operativa diaria de una cocina con elaboraciones complejas. Dominar sistemas clave como Toast POS, Restaurant365, MS Office, REVO, TSpoonLab y plataformas de reservas. Tomar decisiones de contratación y despido, desarrollar continuamente a los jefes de partidas, impartir formación sobre procesos y nuevos productos, y dirigir y guiar a los cocineros en técnicas y habilidades culinarias. Preparar informes diarios, semanales y mensuales sobre costos de alimentos, y controlar los objetivos de costos de alimentos y personal. Crear nuevos platos para especiales, seguir y mantener los estándares de recetas, y aprobar la programación semanal según las previsiones. Negociar contratos con proveedores para asegurar productos de alta calidad a precios competitivos, supervisar precios y órdenes de compra. Supervisar y garantizar el buen uso de equipos como: Rational, woks Nayati, máquina de vacío Henkelman, máquina de helados Carpigiani, abatidores. Condiciones: Contrato indefinido previo 6 meses de prueba. Jornada completa con dos días libres, 30 de vacaciones más festivos según convenio. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de una marca reconocida a nivel mundial. Uniforme, ordenador y teléfono de empresa Comida de personal Seguro de salud privado.

Se busca cocinero para eventos de copa america de vela a 20h Con posibilidad de incorporación al finalizar el evento Papeles en regla

Buscamos ayudante de cocina para su incorporación a restaurante consolidado. Ofrecemos estabilidad laboral, posibilidad de promoción dentro de la empresa, formación constante por parte del jefe de cocina. Hay posibilidad de movilidad geográfica. No es necesaria experiencia anterior pero sí formación en escuela de cocina o similar. La incorporación será inmediata. Se realizará prueba inicial (remunerada).

Se busca jefe de partida para incorporación a restaurante consolidado y ubicado en el centro de la ciudad. Buscamos una persona con experiencia y formación. Con disponibilidad de incorporación la primera semana de septiembre. Ofrecemos contrato estable. Jornada completa. Salario y condiciones muy interesantes (a comentar directamente con el candidato) Hay propinas y bonus con consecución de objetivos. Buen ambiente de trabajo.

Se busca camarera de piso para incorporación en hotel. Se requiere: - Experiencia anterior en el puesto - Disponibilidad fines de semana - Residencia cercana al puesto de trabajo - Valorable idiomas - Seriedad - Actitud y ganas de trabajar Funciones: - Limpieza de habitaciones de hotel y zonas comunes - Mantenimiento diario de las instalaciones del hotel Se ofrece: - Jornada completa - Salario y condiciones por convenio

Se requiere cocinero/a. Imprescindible experiencia anterior, con conocimientos de cocina a la brasa, corte de carne y pescado. Acostumbrado a trabajar bajo presión. Trabajar bien en equipo Capaz de pasar por todas las partidas. Realizamos contrato jornada completa, turno partido, dos días de descanso. Salario por encima de convenio (a tratar con el candidato)

Se busca camarero/a para incorporación a restaurante de nueva apertura. Estamos buscando profesionales con experiencia anterior en el puesto, dinámicas a la hora de trabajar. Que trabajen bien en equipo. Que cuenten con habilidades sociales y de comunicación. Orientado a la satisfacción del cliente. Las personas seleccionadas se ocuparán de la atención al cliente: desde su bienvenida y acompañamiento a la mesa, toma de comandas, servicio de alimentos y bebidas, cobro, preparación de la sala antes y después del servicio. Puede también atender en terraza. Ofrecemos estabilidad laboral tras superar periodo de prueba, jornada completa, con turnos partidos e intensivos en función de los días y de las necesidades puntuales de la empresa. Salario de 1300 euros netos.

¿QUÉ BUSCAMOS? Jef@ de partida a 40 horas semanales en turno partido, que se encargue de la elaboración y servicio de la oferta gastronómica de su partida cumpliendo con los criterios de autocontrol Sanitario (APPCC). Queremos a alguien que busque estabilidad y con ganas de crecer a nuestro lado. FUNCIONES: Planificar y controlar la producción de la oferta gastronómica de la partida. Verificar que los sabores y presentación de los platos cumplan con los estándares establecidos. Comunicar los pedidos de las materias primas/menaje necesarios para desarrollar la actividad. Control y recepción de pedidos. Gestionar los excedentes. Realizar inventarios de producto y material. Mantener la limpieza y el orden de todas las instalaciones. Participar en sesiones creativas de la oferta gastronómica. Requisitos: Se valorará positivamente la experiencia como jefe de cocina u cocinero en otros estrellas Michelin además de, la formación específica dentro de la gastronomía. Responsabilidad, puntualidad, dotes de liderazgo y actitud positiva. Se requiere de conocimiento de uso de herramientas de ofimática (Outlook, Access, Excel, etc.) demostrable. El puesto que se ofrece es a largo plazo.

busco Sra. recepcionista para turno de dia o noche imprescindible ingles fluido ,,persona educada y de edad madura ,,muy buenas condiciones de trabajo ,, cerramos festivos ,, opción contrato indefinido , abstenerse personas que no cumplan los requisitos

Se busca personal de limpieza/office Se requiere una persona responsable, con experiencia en el mismo puesto (demostrable) Se ofrece: - Estabilidad laboral - Incorporación inmediata - Salario y condiciones por convenio - Buen ambiente de trabajo - Uniforme laboral

IN ORDER TO DRINK Petnat Barcelona Si tienes experiencia en el mundo de los vinos naturales ¡Ven a compartirla con nosotros! @petnat_barcelona #vinosnaturales#PetNat#Sommelier#Summiller#WineConnoiseur#WineSpecialist Descripción del puesto: PetNat, nuestro primer local en Barcelona y parte de una reconocida empresa italiana con ocho establecimientos en la zona de Venecia, está en busca de un camarero especializado en vinos naturales. La función principal del puesto será aconsejar a nuestros clientes sobre nuestra selección de vinos naturales internacionales. Además, te encargarás de tareas típicas como la preparación de sala, toma de comandas y cobro. Requisitos: Experiencia/Estudios demostrable en vinos naturales Idealmente experiencia previa en hostelería Capacidad de trabajar bajo presión y con velocidad Excelentes relaciones interpersonales y de comunicación Pragmático: te gusta dar ejemplo afrontando retos con acciones concretas y sencillas Español e inglés profesional Disponibilidad inmediata (inicio a más tardar 2 de septiembre) Buscamos que nuestros clientes se diviertan descubriendo el mundo de los vinos naturales, si quieres formar parte de ello ¡No dudes en aplicar! Beneficios: .Ofrecemos un salario competitivo, más propinas y horas extras remuneradas dentro de una empresa con trayectoria en el sector de la hostelería. . Buen rollo y ambiente familiar . Contrato indefinido a tiempo completo ( 40 h semanales) . Días de vacaciones según convenio Hostelería . Trabajo en horario continuado . 2 días libres semanales consecutivos Ubicación: Carrer dels Ases, BORN, Barcelona Horario: Turno seguido a tiempo completo (8h al día) en tarde-noche. Proceso de aplicación: Si te apasionan los vinos naturales y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡te invitamos a postularte! Aplica aquí o envía tu CV a [uvas.lupulos@gmail.com], con el asunto: "Camarero especializado en vinos naturales".

se necesita experiencia y se require responsabilidad