Ofertas de trabajo en hoteles, restaurantes y ocio nocturno

COCINEROS/AS PARA RESORT EN FRANCIA /ITALIA TEMPORADA DE INVIERNO

Buscamos cocineros/as apasionados que estén dispuestos a viajar a uno de nuestros exclusivos resorts de lujo (en Francia o en Italia), donde podrán perfeccionar sus habilidades culinarias bajo la guía de chefs expertos en cocina internacional. Requisitos: Formación en Hostelería. Experiencia de al menos 1 año trabajando con un alto volumen de comensales. Uso de inglés o francés para una eficaz interacción con los clientes. Fuerte motivación para sumergirte en una experiencia culinaria educativa interactuando con clientes de todo el mundo. Habilidades de comunicación y extroversión. ¿Qué te ofrecemos? Contrato internacional de temporada, a partir de Noviembre. Jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billetes de avión de ida y vuelta. Salario de 1.300-1.400€ netos mensuales. Oportunidad de crecimiento y promoción en una empresa con Resorts en los destinos más espectaculares del mundo.

CHEF I+D PARA CONCEPTO SALUDABLE

¿Te apasiona la innovación gastronómica y las nuevas tendencias culinarias? Estamos buscando un Chef de Desarrollo de Conceptos Culinarios para liderar un proyecto disruptivo en el mundo de las Dark Kitchens, con sede en el centro de Madrid. Este puesto te permitirá explorar y crear propuestas innovadoras, trabajando en un entorno dinámico donde la creatividad y la eficiencia son clave. Si tienes experiencia en la gestión de equipos, supervisión operativa y contacto directo con diversas áreas estratégicas como Operaciones, Administración y Marketing, ¡esta es tu oportunidad para marcar la diferencia en el sector! Responsabilidades: Desarrollo y creación de nuevos conceptos culinarios alineados con las tendencias gastronómicas actuales. Supervisión y liderazgo de un equipo de 7 personas, asegurando la correcta ejecución de las propuestas. Coordinación directa con los departamentos de Operaciones, Administración y Marketing para garantizar una integración fluida en todas las áreas del negocio. Control de calidad, presentación y estandarización de los platos. Innovación constante para optimizar procesos y mejorar la experiencia del cliente en el servicio delivery. Gestión de documentos y reportes, asegurando un seguimiento eficaz de los procesos y resultados del equipo. Requisitos: Experiencia demostrable en la creación y desarrollo de propuestas gastronómicas en un entorno dinámico. Habilidad para liderar equipos y gestionar todas las tareas de supervisión en cocina. Experiencia en la gestión de cocinas centrales, asegurando la estandarización y eficiencia operativa. Capacidad para trabajar de forma autónoma y experiencia en teletrabajo, coordinando con múltiples departamentos de manera remota. Contacto directo con los departamentos de Operaciones, Administración y Marketing, asegurando la correcta implementación de las estrategias. Capacidad para gestionar documentos y reportes, presentando informes regulares de avances y resultados. Capacidad de adaptación y visión para identificar y aprovechar las tendencias culinarias emergentes. Disponibilidad para viajar dentro de la Comunidad de Madrid. Condiciones: Incorporación inmediata. Jornada completa con horario flexible de lunes a viernes Participación en un proyecto de vanguardia, con oportunidades para el desarrollo y crecimiento profesional. Entorno de trabajo innovador y colaborativo en el que podrás poner en práctica tu creatividad.

RESPONSABLE DE F&B FINE DINING EN EMPRESA DE RESTAURACIÓN

Estamos buscando un Responsable de F&B con experiencia en Fine Dining para liderar y gestionar la operación de alimentos y bebidas en una empresa de restauración de prestigio. Este puesto es ideal para un profesional con habilidades de liderazgo y gestión, que sepa combinar la excelencia gastronómica con la rentabilidad del negocio. Funciones Principales: Gestión integral de la operación F&B en un entorno de Fine Dining, asegurando los más altos estándares de calidad y servicio. Supervisión y optimización de las áreas de servicio, cocina y administración, asegurando la eficiencia operativa y el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad. Implementación de estrategias comerciales y financieras para optimizar los ingresos y mantener el crecimiento sostenible. Control y análisis de grandes facturaciones, gestionando el presupuesto y asegurando un uso eficiente de los recursos. Desarrollo y formación continua del equipo, garantizando un ambiente de trabajo de alto rendimiento y motivado. Relación directa con clientes de alto perfil, asegurando su satisfacción total y proporcionando un servicio impecable. Supervisión de eventos y banquetes, coordinando las operaciones de F&B para garantizar una ejecución exitosa y sin contratiempos. Control de inventarios, costes y compras, asegurando la adecuada gestión de los suministros. Participación activa en la planificación y gestión de menús, trabajando en conjunto con los chefs para ofrecer propuestas innovadoras y de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa en gestión F&B en restaurantes o hoteles de alto nivel, preferentemente en Fine Dining. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos multidisciplinares. Conocimiento en la gestión de grandes presupuestos y control de costes. Habilidades de comunicación y relación con clientes de alto nivel. Capacidad estratégica para implementar acciones que optimicen la rentabilidad y la experiencia del cliente. Valorable el manejo de idiomas y formación específica en F&B o hostelería. Ofrecemos: Contrato indefinido, con un periodo de prueba. Jornada completa con dos días de libranza. Salario competitivo, acorde a la experiencia y valía. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa de referencia en el sector de la restauración.

Se necesita incorporar a Cocinero/a con experiencia en elaboración de menú del día y tapas variadas. Se requiere incorporación inmediata. Con disponibilidad para trabajar fines de semana. Turno seguido, rotativo. Dos días de descanso. Salario por encima de convenio, a tratar en función de la trayectoria profesional del candidato. Se ofrece estabilidad laboral. Ofrecemos muy buen ambiente de trabajo.

Estamos buscando Hostess para un reconocido restaurante ubicado en zona céntrica de madrid, muy bien comunicado en transporte público. El trabajo es para los fines de semana y días festivos. Requisitos: - Experiencia previa como hostess o puestos similares. - Valorable contar con experiencia en sala - persona orientada a la satisfacción del cliente - Inglés nivel hostelería - Habilidades sociales y comunicativas - Buena imagen - Imprescindible tener documentación en regla para poder trabajar Funciones: - Recibir y despedir a los clientes - Acompañamiento a la mesa - Asignación de mesas - Gestión de reservas y listas de espera - Atención telefónica Se ofrece: - Puesto de trabajo estable con posibilidad de ampliar la jornada laboral - Salario por encima de convenio - Turno seguido - Buen ambiente de trabajo

Se buscan promotores de alimentación para promocionar producto alimentario en gran superficie. Buscamos personas con habilidades comunicativas y flexibilidad horaria. Valorable experiencia en el mismo puesto. Salario por convenio. Contrato jornada parcial y temporal. Horarios compatibles con otras actividades.

Se busca runner para incorporación inmediata. Valorable formación en hostelería pero no es un criterio imprescindible. Valoraremos experiencia. La persona contratada se ocupará de llevar y recoger platos, limpiar la sala, seguir las indicaciones dadas por su inmediato superior. Ofrecemos contrato estable. Salario y propinas. Buen ambiente de trabajo Se facilitará formación por parte del encargado de sala.

Se busca para refuerzo de plantilla en restaurante de cocina mediterránea y arroces, un/a ayudante de cocina. Las función principal será la de ayudar a los cocineros en la elaboración de los platos de la carta. La incorporación está prevista en dos semanas. Se requiere formación o experiencia previa en el puesto (mínimo 9 meses. Promoción asegurada. Ofrecemos buenas condiciones laborales y salariales. Jornada completa, estabilidad laboral, dos días de descanso, comida de familia y uniforme laboral.

Buscamos Jefe de Sala para restaurante ubicado en el centro de la ciudad y perteneciente a grupo de restauración en pleno proceso de expansión. Requisitos: - Imprescindible experiencia anterior en el mismo puesto - Formación relacionada con el puesto - Conocimientos de gastronomía - Conocimiento de vinos y coctelería - Conocimiento de informática - Inglés (nivel conversación) - Buena imagen - Habilidades de comunicación y resolución de incidencias Ofrecemos: - Jornada completa - Estabilidad laboral - Salario y plus por consecución de objetivos - Descuentos en los restaurante del grupo

Se busca camarera de pisos para incorporación a hotel. Se requiere: - Experiencia en puesto similar - Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos - Valorable inglés - Papeles en regla Se ofrece: - Jornada completa - Alta en la SS - Trabajo estable - Condiciones y salario por convenio

Se requiere Jefe/a de cocina, con experiencia previa para incorporarse en restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Requisitos: - Experiencia previa en dirección y coordinación del servicio en cocina - Acostumbrado a liderar equipos numerosos - Conocimientos en la realización de cambios de carta, elaboración de recetas y fichas técnicas - Experiencia elaborando escandallos - Conocimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria Se ofrece: - Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos - Buenas condiciones económicas + bonus - Buen ambiente de trabajo - Equipo cohesionado y con ganas de trabajar

Buscamos un/a Jefe de partida para restaurante consolidado. Cocina mediterránea, tradicional, con toques de cocina internacional. Se requiere experiencia de más de dos años en el puesto, valorable formación en hostelería y contar con disponibilidad y flexibilidad horaria. Ha de ser una persona rápida en la ejecución, con conocimiento de todas las partidas. Valorable conocimiento de pastelería. Que trabaje bien en equipo. Buenas condiciones laborales. Jornada completa. Salario a convenir directamente con el candidato. Buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones laborales.