JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Estamos buscando Responsable de cocina para incorporación a mediados de octubre.
Tenemos un restaurante consolidado, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con pequeños toques de modernidad, de autor.
Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto.
Contar con experiencia y conocimientos en gestión de personal, planificación y organización diaria de la operativa de la cocina. Cambio de cartas, realización de fichas técnicas, escandallos, etc.,
Se ofrece contrato indefinido, jornada completa, plena autonomía en la organización de la cocina.
Salario y condiciones a tratar directamente con el candidato, en función de su valía profesional.
