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    SEGUNDO/A MAÎTRE PARA HOTEL EN ZONA HORTALEZA

    SEGUNDO/A MAÎTRE PARA HOTEL EN ZONA HORTALEZA_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: 30.000-36.000

    Buscamos incorporar un/a Segundo/a Maître para un hotel orientado a una clientela ejecutiva, con un servicio cuidado que se enfoca en ofrecer una experiencia donde todo esté perfectamente orquestado. El/la candidato/a ideal deberá contar con experiencia en hoteles y en la gestión de servicios gastronómicos dirigidos a clientes exigentes, colaborando estrechamente con el Maître para asegurar la excelencia en el servicio. Funciones Principales: Asistir al Maître en la gestión diaria de los servicios de restauración, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. Participar en la elaboración de inventarios semanales y mensuales de la sala, asegurando el correcto control del stock. Supervisar la mise en place y el montaje de las salas, garantizando que todo esté listo para el servicio. Resolver consultas e incidencias que surjan durante el servicio, asegurando una experiencia fluida y satisfactoria para los clientes. Colaborar en la supervisión del cumplimiento de procesos y estándares de calidad en todas las áreas del servicio. Asistir en la gestión del cuadrante horario, asegurando una distribución eficiente de las tareas y control de ausencias. Coordinar la comunicación entre sala, cocina, room service y eventos, facilitando una operación eficiente y alineada. Requisitos Mínimos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo Maître o Supervisor de Sala en hoteles de alto nivel. Experiencia en la supervisión del equipo de sala y en garantizar un servicio de excelencia. Conocimientos en la gestión de inventarios y el contacto con proveedores para asegurar el suministro adecuado. Habilidad para participar en la organización de cuadrantes horarios y gestión de vacaciones del personal. Experiencia en la gestión de eventos corporativos y privados, asegurando la correcta coordinación del equipo. Dominio de inglés Condiciones: Desarrollo y crecimiento profesional en un ambiente laboral tranquilo. Contrato indefinido. Jornada completa con turnos seguidos, 2 días libres consecutivos y vacaciones + festivos según convenio. Salario: 32.000 - 35.000 € brutos anuales, acorde a la experiencia.

    Ausiàs Restaurant

    Camarero / Jefe de sala / Maitre

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Descripción del Puesto: Camarero/Maître – Restaurante Gastronómico Ubicación: Pedreguer, Alicante (Centro Histórico) Tipo de Restaurante: Alta gastronomía (Menú Degustación) ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Disfrutas ofreciendo un servicio impecable y memorable? Buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales motivados y proactivos, que compartan nuestra pasión por la atención al cliente y el crecimiento personal. Responsabilidades principales: Ofrecer un servicio excepcional y personalizado a nuestros clientes, asegurando que su experiencia gastronómica sea única y memorable. Asistir a los comensales con el menú degustación, explicando los platos, recomendaciones de maridaje, y cualquier consulta que puedan tener sobre nuestra cocina de alta calidad. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente y organizado. Mantener una actitud positiva y profesional en todo momento, anticipándose a las necesidades de los clientes. Ser embajador de nuestra filosofía de servicio, mostrando pasión por la excelencia en cada interacción. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes de alta gama o establecimientos gastronómicos. Ganas de crecer tanto personal como profesionalmente en un entorno estable. Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Capacidad para anticiparse a las necesidades de los clientes y brindar un servicio proactivo. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Valorable dominio del inglés y otros idiomas para atender a nuestra clientela internacional. Ofrecemos: Un entorno laboral estable, con oportunidades de crecimiento profesional. Formar parte de un equipo que valora la excelencia y la atención al detalle. Horario compatible con la alta demanda del sector de la gastronomía. Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidades. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente, la gastronomía de alto nivel y buscas una oportunidad estable para desarrollarte en un restaurante premiado, ¡queremos conocerte!